Odsjek za poslove kuhinje priprema i izdaje obroke za sve korisnike Zavoda. Ishrana korisnika osigurana je preko centralne kuhinje u Zavodu. Odsjek sastavlja jelovnik koji je prilagođen potrebama i željama korisnika i jelovnik prema uputama nadležnog liječnika. Odsjek za poslove kuhinje brine o ispravnosti i kvaliteti artikala, higijeni prostorija kuhinje, posuđa, pripremi zimnica, te obavlja dezinfekciju prostora, inventara i poslove vezane za pripremanje i usluživanje hrane.